Nos lo adelantan nuestros compañeros de Vitónica, y es que las palomitas de maíz, esas acompañantes que nunca faltan en cualquier cine, son una fuente de antioxidantes mucho mayor de lo que se podía pensar en un principio.
Lo que estaba claro que eran una gran fuente de fibra y sobre todo de hidratos de carbono, pero lo que me ha dejado sorprendido han sido el resultado de unas recientes investigaciones realizadas en Estados Unidos donde se han encontrado gran cantidad de polifenoles en las palomitas de maíz con unos niveles cercanos a los que se encuentran en las frutas y verduras.
Los polifenoles son un compuesto antioxidante que ayudan a proteger a las células de los daños de los radicales libres. De esta forma podemos ayudar a nuestro cuerpo a protegernos del envejecimiento prematuro, aunque también os digo que por muchas palomitas que comáis, tampoco será la fuente de la eterna juventud.
Así que para si esta tarde os animáis a una sesión de cine con palomitas, recordaros que deben de ser sin sal ni mantequilla, así se conservarán todas sus propiedades y lo más importante, engordarán menos.
Vía | Vitónica
Más Información | BBC
Imagen | hdaniel
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Comentarios
A mí las palomitas me chiflan, son mi perdición. Procuro evitarlas porque cuando pruebo una no paro... y claro, yo sí las tomo con sal y mantequilla, y como dice Sergio, engordan que no veas.... pero bueno, qué ricas están.
Lo que decis de que son una gran fuente de fibra, no lo sabia, de echo siempre he escuchado que las palomitas te hacen estreñirte.
prefiero comer frutas, quye comer palomitas diarios, ya las feo retoñando en mis nalgas! nooo!!!!!!!
interesante
Odio las palomitas que venden en los cines por su gran cantidad de sal, son incomibles!
mi mama siempre me decia come pamolitas de maiz, mi ignorancia pensaba que me iba a engordar, en fin ahora se que es para no envejecer
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