feed

alimentación

Lekué: 2 recetas sabrosas e hipocalóricas cocinadas al vapor. Fast-food sano en casa

12 comentarios

Merluza esparragos Cristina para Arrebatadora ©

En plena campaña de dieta preparando nuestro cuerpo para el verano, os propongo cocinar al vapor. Aquí tenéis dos recetas sencillas, sabrosas e hipocalóricas que os ayudarán a perder esos kilos que os habéis propuesto desaparecer.

Comer sano no es comer aburrido ni soso. Puestos a elegir que sea una cocción rápida porque seguimos viviendo a mil por hora. La cocina al vapor tiene la ventaja añadida de conservar al máximo los nutrientes de los alimentos así que os animo a que lo probéis.

Las que os aburre cocinar o las que no tenéis tiempo, el recipiente Lékué para microondas va a ser todo un descubrimiento. Para la receta de primera foto debéis poner la merluza a rodajas, los espárragos verdes y las láminas de ajo solamente 4 minutos al microondas. Listo. No abuséis de la sal porque con Lékué se potencian los sabores. La carne del pescado queda jugosa pero compacta, muy diferente al hervido.

Leer más

Anunciate aquí
Anunciate aquí

¿A favor o en contra de los complementos vitamínicos?

13 comentarios

vitaminas

Uno de los síntomas más significativos a la hora de tener carencia de alguna vitamina es el sentirse cansado o alicaído tras levantarse de la cama, o incluso agotarnos con facilidad tras realizar alguna pequeña tarea.

¿Qué otros síntomas podemos notar?, pues la piel no se ve igual de bonita, se ve apagada, poco luminosa, las encías suelen estar inflamadas y sangrantes, e incluso también los huesos se pueden ver perjudicados por causa de la osteoporosis.

Leer más

Anunciate aquí

Controla lo que comes con el tamaño del plato

8 comentarios

Platos pequeños - Samat Jain

Hay cosas muy curiosas que suceden en nuestra relación con la comida y que podemos usar en nuestro beneficio. Nos vemos influenciados por nuestros acompañantes al comer, por el lugar en que lo hacemos, la atención que ponemos a la comida, la apariencia de lo que comemos, etc. Son muchos factores los que determinan cuánto comemos, y en la medida que los conocemos un poco, podemos tener el control de nuestra alimentación, ya sea para subir o bajar de peso.

Una de esas curiosidades, es el error de juicio que hacemos al calcular la cantidad de comida que ponemos en un plato, según su tamaño. En diferentes estudios se ha visto que comemos más cuando la comida es colocada en platos o recipientes más grandes, respecto de las mismas porciones en platos más pequeños.

Entonces, un truco simple para ayudarnos a controlar la cantidad de comida, consiste en escoger con sabiduría el tamaño del plato. Para mantenernos y quedar satisfechos, sin sensación de hambre, lo importante es que la porción sea adecuada al plato, ni más grande ni más pequeña.

Imagen | Samat Jain
Más información | Consumer Eroski
En Arrebatadora | Evita engordar con sencillos consejos, Dietas y Nutrición

AESAN dice que las bayas de Goji no son riesgosas para la salud

8 comentarios

Bayas Goji - Alan Skyrme

Hace unas semanas os contamos que la Organización de Consumidores y Usuarios española (OCU) había solicitado la retirada de las bayas de Goji del mercado debido a que encontró que contienen gran cantidad de pesticidas, algunos de los cuales son ilegales en Europa, y metal pesado cadmio en cantidades mayores a los niveles legales.

Algunos días después la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN, publicó un comunicado en que afirma que las bayas no representan ningún peligro para la salud de las personas que las consuman. Además, dado que la muestra no es reglamentaria, no creen necesario retirar las bayas del mercado.

Leer más

Algo que tienes que saber de las bayas de Goji

16 comentarios

Bayas Goji - Alan Skyrme

Hace no mucho en Arrebatadora os hablamos de las bayas de Goji, una fruta proveniente del Tíbet (aunque principalmente cultivada en China) de la que se dicen muchas maravillas por su poder antioxidante y sus propiedades curativas. Pero su consumo podría tener consecuencias a largo plazo, debido a algunas sustancias tóxicas que han sido encontrados en ellas.

La Organización de Consumidores y Usuarios española (OCU) ha analizado 10 muestras de estas bayas, recolectadas en diferentes puntos de venta, como herbolarios y supermercados en Madrid y Barcelona, descubriendo que todas ellas incumplen los requisitos para su venta. Lo más grave es que se encontró que contienen gran cantidad de pesticidas, algunos de los cuales son ilegales en Europa, y el metal pesado cadmio en cantidades mayores a los niveles legales. Por ello, han solicitado su retirada al Ministerio de Sanidad.

Leer más

Acaba con el mito, el agua no engorda

4 comentarios

agua.jpgEn este país y en muchos otros siempre hay un run run con el agua sobre todo cuándo iniciamos una dieta o tratamos de cuidar nuestra alimentación para aligerar nuestro peso. Pues os traigo una noticia ¡el agua no engorda! ni tampoco aldelgaza queridas Arrebatadoras.

Antes, después o durante las comidas el agua no hace nada para ganar o perder peso, sin embargo hay que prestar especial atención si bebemos mucha agua durante la comida. Si abusamos de beber comiendo la digestión se hará más lenta y además se diluyen los jugos gástricos, restándoles eficacia para nuestro organismo.

El agua no tiene calorías, pero si la tomamos antes de las comidas, uno o dos vasos por ejemplo, nos da sensación de saciedad y comeremos menos. El agua es lo que mejor nos hidrata por dentro y hace de nuestra piel hago elástica y bonita.

Imagen | wester
En Arrebatadora | Desmontamos algunos mitos sobre los carbohidratos

¿Quieres quemar calorías?, toma nota...

12 comentarios

calor.jpgSi eres propensa a que las dietas no te hagan mucho efecto quizás necesites pequeñas ayudas para intentar quemar más calorías y que viendo resultados se te suba el ánimo. Alimentarse bien no es fácil y a veces no recurrimos, por desconocimiento, a alimentarnos comiendo diferente a lo habitual.

Hace un tiempo ya os conté en el post Alimentos que adelgazan quemando más calorías, hoy vamos a verlo más despacio y ampliando la información.

Leer más

Pasos para una belleza integral

17 comentarios

3 chicas normales.

Esta semana me siento inspirada por la idea de la belleza integral. Vosotras también lo sabéis, no es necesario ser Halle Berry o Ginnifer Goodwin (dos mujeres a quienes encuentro bellísimas) para ser arrebatadora. La diferencia la marca el carisma, el atractivo, aquello que hace que hasta la más tímida de nosotras sea capaz de atraer las miradas. ¿Cómo desarrollarlo, cómo sentirnos arrebatadoras a pesar de la edad, el cansancio y el trajín de cada día?

  • Somos más que la suma de nuestras partes: aunque la moda, la tv y los medios en general quieran hacernos pensar que solo somos la suma de las partes de nuestro cuerpo, en realidad somos mucho más, nuestros recuerdos, nuestras ideas, el corazón que hay dentro de cada una. Nuestra valía se basa en eso, no en lo que nos adecuamos al canon de belleza del momento. Reconoce a la mujer que está en tí, abrázala y quiérela como es, no intentes cambiarla en pos de modelos que de todos modos pasarán de moda.
  • Leer más

Localiza alimentos ricos en antioxidantes, ¡en tu cocina!

21 comentarios

vegetal1.jpgPubliqué mi plan bikini personal y cómo ha tenido bastante repercusión entre las lectoras (muchas gracias a todas) hoy comentaré sobre productos que se pueden introducir en cualquier tipo de alimentación ya estemos siguiendo una dieta o no. Me refiero a los alimentos ricos en antioxidantes que ayudan enormemente a mantenerse joven y cuidada.

Leer más

Año nuevo, vida sana (II)

1 comentario

comida.jpgAntes todo gracias a todas aquellas personas que les encantó la primera parte de Año nuevo, vida sana (I), espero que esta segunda parte esté a la misma altura y que entre todas tengamos unos propósitos que cumplir en estos meses y que hagamos de ellos algo cotidiano en nuestra vida diaria.

Seguir siempre unas pautas conllevará a que algun día te olvides de que estás a dieta o simplemente cuidándote, lo harás como parte de tí y de tu comportamiento ya sea en casa, en el trabajo o en la calle.

Leer más

Anunciate aquí

WSL Weblogs SL