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La semana pasada en el especial de 10 claves para estar guapa en navidad os trajimos una lista con los 10 alimentos a comer estas navidades, así que ahora os traemos los alimentos que no deben comerse, es decir, los 10 alimentos a intentar evitar estas navidades, aunque en muchos casos es imposible.

Está claro que es una época muy mala para controlarse, pero querer es poder y si lo que quieres es que tras las fiestas navideñas tu cinturón no tenga que aumentar uno o dos agujeros, es importante tener en cuenta estos 10 alimentos a intentar evitar estas navidades para estar guapa una vez finalizadas las mismas.

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Llegan las fiesta navideñas y con ellas los excesos y los platos exquisitos que cocinan nuestros familiares, y como sabéis, hay que comer y mucho porque si no se enfadan, pero siempre se puede saber escoger que alimentos nos vienen perfectamente para no excedernos y coger demasiados kilos en navidad.

En Trendencias belleza hemos pensado crear unas cuantas entradas con alimentos que se deben escoger en estas fechas, también sacaremos una entrada con alimentos que no hay que comer (si se puede) y una última entrada de alimentos que se puede comer pero sin pasarse. Hoy empezamos con la entrada de 10 alimentos a comer estas navidades:

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El cabello es una de nuestras cartas de presentación y es que requiere tantos cuidados como nuestra piel.

Según el modo en que lo lleves da pistas a los demás de cómo somos: si descuidados, perfeccionistas, limpios, modernos, clásicos, atrevidos,...

Todos somos conscientes de lo importante que es lucir un pelo bonito y sano hoy en día. Es fundamental darle todos los cuidados que necesita y es que de ello dependerá que nos muestre toda su belleza o que llevemos un pelo apagado y sin vida, exactamente igual que nuestra piel.

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Hay cosas muy curiosas que suceden en nuestra relación con la comida y que podemos usar en nuestro beneficio. Nos vemos influenciados por nuestros acompañantes al comer, por el lugar en que lo hacemos, la atención que ponemos a la comida, la apariencia de lo que comemos, etc. Son muchos factores los que determinan cuánto comemos, y en la medida que los conocemos un poco, podemos tener el control de nuestra alimentación, ya sea para subir o bajar de peso.

Una de esas curiosidades, es el error de juicio que hacemos al calcular la cantidad de comida que ponemos en un plato, según su tamaño. En diferentes estudios se ha visto que comemos más cuando la comida es colocada en platos o recipientes más grandes, respecto de las mismas porciones en platos más pequeños.

Entonces, un truco simple para ayudarnos a controlar la cantidad de comida, consiste en escoger con sabiduría el tamaño del plato. Para mantenernos y quedar satisfechos, sin sensación de hambre, lo importante es que la porción sea adecuada al plato, ni más grande ni más pequeña.

Imagen | Samat Jain
Más información | Consumer Eroski
En Arrebatadora | Evita engordar con sencillos consejos, Dietas y Nutrición

En estos días calurosos del verano, ya sea porque es buscamos comida que refresque o porque estamos en operación bikini, a muchos nos apetece comer más ensaladas, frutas y comidas frías de lo que hacemos en el resto del año. Sin embargo, este simple cambio de dieta, en principio muy saludable, puede producir problemas intestinales y darnos más problemas que beneficios.

En el proceso de digestión, el estómago puede llegar a más de 40 grados de temperatura. Comer alimentos fríos enlentece su funcionamiento, lo que podría causar problemas de estreñimiento, flatulencias o el vientre hinchado, si es que no estamos acostumbrados. Y es especialmente molesto en el caso de la cena, debido a que nuestro cuerpo reduce su metabolismo cuando dormimos. Una nutricionista a la que le pregunté acerca de esto, me dió algunas soluciones para el problema.

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En la búsqueda de una dieta equilibrada (además de deliciosa) es bueno probar cosas nuevas, por ejemplo nuevos alimentos o combinaciones. Una buena alternativa, fácil y rápida para consumir nutrientes como el calcio, el omega 3, antioxidantes y fibra, es agregando pequeñas cantidades de nuevas semillas a nuestra dieta.

En nuestra dieta ya están presentes algunas semillas o cereales, pero hay muchas más semillas que podemos consumir, como la semilla de sésamo o ajonjolí (las que ponen en el pan de hamburguesa), de amapola, girasol, lino o linaza, chía (es una semilla mexicana), calabaza, etc. Se las puede encontrar crudas o tostadas, peladas o con cáscara, de modo que podéis consumirlas directamente, sin tener que cocinarlas.

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Aunque parezca increíble, aquello que veis en la foto es un jabón, no es un cupcake (el nombre que se da a estos pastelillos decorados hechos de bizcocho, que no son ni muffins ni magdalenas, originarios de Estados Unidos). Este jabón y otros con formas diferentes, se venden en Etsy.com, una tienda online similar a eBay, pero de objectos hechos a mano.

Los jabones son fabricados por Soapopotamus, en base de leche de cabra, la que algunos afirman que reseca menos que el jabón normal y es adecuado para pieles sensibles. Los que he colocado en la galería valen entre 5 y 8 dólares y hacen envíos internacionales, con un costo de envío de 4.5 dólares. Pero no son los únicos jabones con forma comestible en Etsy, solo los que me parecieron los más conseguidos, aunque hay unos con forma de sushi que me parecieron muy simpáticos.

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Ahora que empieza la Operación Bikini, es bastante probable que alguna de nosotras caiga en la tentación de seguir una de las mal llamadas “dietas milagro“, que nos prometen bajar de peso rápidamente, sin esfuerzo ni efectos rebote.

Nuestros compañeros de Vitónica se han adelantado a mis preocupaciones y han iniciado un análisis de las dietas milagro más conocidas. Hasta ahora han revisado la dieta isolipoproteica o isodieta, la de la clínica mayo (que no tiene nada que ver con la clínica), la muy famosa dieta de la comida de bebés o potitos y la dieta de la alcachofa.

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¿Qué te parecería comer para perder esos kilitos de más post-navideños?. No es tanto cuánto comemos sino qué comemos. Un buen filete de carne roja (proteínas) a la plancha ayuda a consumir grasas.

Las personas vegetarianas lo tienen magro pero las proteínas que contiene la carne roja son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Una de ellas es la metionina, un aminoácido esencial que degrada (digiere) proteínas y grasas.

Para digerir la carne roja y otros alimentos (pescados, huevos, aves) necesitamos quemar más energía: actúa como un quema-grasas natural. Por eso en la típica dieta sana se incluye carne roja 2-3 veces a la semana. La metiolina no la forma nuestro cuerpo: hay que comérsela.

Además de quemar lípidos de tu cuerpo, te levantarás de la mesa sin hambre, saciada hasta la siguiente comida. Haz la prueba: pésate por la mañana y al día siguiente de comer un buen entrecot de buey a la plancha para el almuerzo y un par de huevos escalfados por la noche (el resto del día, normal y sin excesos, eh!! que el milagro antigrasas es un lavavajillas).

Foto | Patricil
En Arrebatadora | Un menú muy sano para Navidad, Alimentos que adelgazan quemando más calorías