desayuno

Quizás te hayas puesto a dieta este verano, o por otro lado no estés a dieta pero si quieras cuidarte, para no coger más peso estos días de vacaciones, si necesitas que te orienten un poquito para ver antes los resultados este post te será de gran ayuda.

Lo primero, ya lo hemos comentado otras veces en Arrebatadora, es hacer cinco comidas al día y no saltarse la más importante, el desayuno. Es más saludable hacer dos pequeñas comidas entre las tres principales que dejar el estómago vacio más de 4 horas. Una pieza de fruta a media mañana junto con un yogur, válido también para la merienda, te harán llegar a la comida sin ese hambre que a veces nos pierde.

Leer más

Me encanta que las top más top (modelos, actrices, etc, etc.) compartan con nosotros su vida diaria gracias a las redes sociales. Y es lo que acaba de hacer la modelo israelí Bar Refaeli, nos ha enseñado su desayuno perfecto: un plato de frutas.

Hemos hablado mucho en Arrebatadora del mejor desayuno posible. Lo que está claro es que sigue siendo, y será, la comida más importante del día, la que nos dará la energía necesaria para afrontar la jornada, ya sea de exámenes, de pasarela, o de directos deportivos.

Sabemos que es muy bueno desayunar más y cenar menos; tomar batidos, y en verdad no es tan costoso preparar este tipo de desayunos, pero vamos tan rápido que ni nos paramos. ¿Y si lo dejamos preparado y tapado en un plato por la noche? Yo lo acompañaría con una tostada de aceite y sal, y un gran café calentito. ¿Y tú?

Imagen | Bar Refaeli
En Arrebatadora | Nutrición

La cronobiología nos explica cómo funciona nuestro organismo según el momento del día en el que nos encontremos. Es cómo un reloj interno que se ocupa de marcarnos los momentos de actividad y los de descanso. No es lo mismo y no quemamos las mismas calorías después de comer que después de cenar.

Las 24h del día gastamos calorías pero ni de la misma forma ni con la misma intensidad a una horas que a otras, por ello vamos a ver cómo sabiendo lo que hay que comer y lo notaremos en nuestro peso y en nuestro organismo en general.

• Por el día. Momento cumbre de quemar calorías ya que por el día se requiere más esfuerzo físico y hay una mayor actividad. Hay que hacer un desayuno en condiciones, una comida rica en proteínas, verduras y fruta y a la hora de la merienda basarse en un aporte de azúcares.

• Por la noche. Nuestro organismo empieza a flojear y desciende nuestro gasto energético. Las cenas no tienen que ser comilonas ya que estas calorías no se queman durmiendo y tenemos el riesgo de que se acumulen grasas en el organismo. Algo de ensalada, queso fresco, fruta y pescados al vapor nos quitarán el hambre sin querer caer en tentaciones nocturnas.

Imagen | amverdulla
En Arrebatadora | Más desayuno y menos cena

Seguro que la idea que os doy hoy os encanta. Los compañeros de Vitónica nos la sirven fresquita, un batido casero, para beber rápidamente y con todo lo necesario para un buen desayuno.

Desde la fibra, la fruta, los lácteos, los hidratos de carbono... hasta los frutos secos. Y todo ello, de un trago, largo, sí, pero muy sano. Lo que nos dice Juan es que lo dejemos preparado por la noche en la nevera, fresquito. Y al levantarte, seguro que puedes desayunar sano y rápido, sin manchar nada, mientras lees las novedades de Arrebatadora en tu ordenador.

Yo creo que lo que haría sería llevármelo a la redacción en un termo, o en un frasco, y almorzarlo. Incluso para la merienda cuando trabajo de tarde. Lo que es seguro es que es sano, con todo lo necesario, y sin llevar el kit completo del ‘hoy como fuera de casa y estoy a dieta’.

Vía | Vitónica
Imagen | eozikune
En Arrebatadora | Por qué desayunar es tan importante, Más desayuno y menos cena

Muchas veces, debido al ritmo de vida que llevamos, se nos olvida, o simplemente no nos da tiempo a hacer las ingestas de alimentos diarios que deberíamos hacer. Lo recomendable y lo que deberíamos hacer son 5 comidas al día, no una, ni dos, ni tres, ni cuatro.

La comida más importante que tenemos que hacer al día es, el desayuno, cubriendo el 25% de los nutrientes que necesitamos en un día. ¿Por qué el desayuno y no la comida? Después de levantarnos, nuestro cuerpo ha pasado unas 8 horas en ayuno, así que necesita coger energía y lo hace sobre todo, a través de los hidratos de carbono y de la fibra, los cuales se pueden encontrar en el pan y los cereales. La leche, el yogurt o el queso podrían servir para completar el desayuno y hacer al cuerpo aguantar hasta la hora del almuerzo aportando calcio, magnesio, hierro y zinc.

Leer más

Si estamos preparando una dieta o queremos perder peso, o incluso, mejorar nuestra alimentación, tendremos que variar nuestros hábitos: desayunar más (y mejor), almorzar correctamente y realizar una cena ligera. Muy ligera.

En un reciente estudio de origen norteamericano (hay que tener siempre cuidado con los estudios), sacaron estas conclusiones sobre los carbohidratos y las proteínas: a largo plazo, mejor desayunar fuerte. Y a diferencia de los que se cree, las dietas bajas en carbohidratos originan resultados que no perduran en el tiempo. Las mujeres del estudio eran obesas e inactivas físicamente. Con ellas se conformaron dos grupos cuyas dietas tenían las mismas calorías y eran bajas en grasas pero la distribución de los carbohidratos ingeridos a lo largo del día era diferente.

Si bien en un principio las mujeres que realizaban un desayuno ligero estaban adelgazando más que aquellas que realizaban un “gran desayuno”, después de 8 meses sucedió lo contrario.

Leer más