polifenoles

Nos lo adelantan nuestros compañeros de Vitónica, y es que las palomitas de maíz, esas acompañantes que nunca faltan en cualquier cine, son una fuente de antioxidantes mucho mayor de lo que se podía pensar en un principio.

Lo que estaba claro que eran una gran fuente de fibra y sobre todo de hidratos de carbono, pero lo que me ha dejado sorprendido han sido el resultado de unas recientes investigaciones realizadas en Estados Unidos donde se han encontrado gran cantidad de polifenoles en las palomitas de maíz con unos niveles cercanos a los que se encuentran en las frutas y verduras.

Los polifenoles son un compuesto antioxidante que ayudan a proteger a las células de los daños de los radicales libres. De esta forma podemos ayudar a nuestro cuerpo a protegernos del envejecimiento prematuro, aunque también os digo que por muchas palomitas que comáis, tampoco será la fuente de la eterna juventud.

Así que para si esta tarde os animáis a una sesión de cine con palomitas, recordaros que deben de ser sin sal ni mantequilla, así se conservarán todas sus propiedades y lo más importante, engordarán menos.

Vía | Vitónica
Más Información | BBC
Imagen | hdaniel
En Arrebatadora | Snacks saludables con aceite de oliva

Que si chocolaterapia, vinoterapia, cafeterapia… parece que muchas de las cosas que se beben o se comen también son buenas para nuestra piel, pero aplicadas por fuera. Es el caso de la sidroterapia, que hemos conocido gracias a Delgado en Vitónica.

Lo primero es aclarar que esto no consiste en ir bebiendo culines por Asturias, sino en aunar las propiedades de la manzana y de la sidra y aplicar ambas en diferentes tratamientos de relajación, masajes y spa.

Propiedades depurativas, regeneradoras, desintoxicantes, hidratantes y relajantes, ahí es nada, y todo gracias a los polifenoles, una sustancia que proporciona a nuestra piel elasticidad e hidratación y que combate los radicales libres. También está presente en el vino y en los arándanos, por ejemplo.

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¿No? ¿Tú tampoco estás en los San Fermines? Pues mira, a esta primera copa.. ¡invito yo! Porque el vino,a parte de ser una de nuestras enseñas internacionales, es una de esas bebidas de las que sólo se puede hablar bien. Así que, que mejor que empezar hoy, lunes, 7 de julio, ¡¡¡Viva San Fermín!!, mostrando sus alabanzas y sus beneficios para nuestra salud.

Un par de copas al día, o en la comida, son perfectas para equilibrar nuestro corazón, nuestro riego sanguíneo, (todo con moderación, por supuesto). Además previene el envejecimiento celular, da humedad a la piel y tonifica los músculos.

El vino es una seña de identidad española y su procedencia natural, la uva en todas sus vertientes, le confiere un aire de bebida perfecta cuando se trata de cuidarnos. Blanco, tinto, rosado… pero.. ¿no habéis oído hablar de la vinoterapia?

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